[부산 금정구 장전동] 톤쇼우 / 전국구 탑티어 돈가스

전국구 탑티어 돈가스

 정말 유명한 톤쇼우. 부산 최고라고 너무나도 말을 많이 들었다. 일본이나 서울에서도 꽤나 유명하다는 곳을 몇 번 가봤지만 생각만큼 그렇게 맛있지는 않은 곳이 많았다. 더군다나 하루에 수많은 사람들을 한 번에 쳐내는 물량을 감안하면 정말 그렇게 맛있을까 하는 의문이 드는 곳이다. 

 광안리, 부산교대 중 그나마 교대 쪽이 웨이팅이 덜하다고 하여 교대쪽으로 방문해 보았다. 

 

위 치 

톤쇼우 검색 - 네이버 지도 (naver.com)

네이버 지도

 

방문 시기

23년 4월 

 

영업 시간

매일 11:30 ~ 21:00 

 

주 차 

주변 주차장 별도 이용.

 

탐험기

 테이블링으로 사전에 예약을 하고 가서 웨이팅 없이 가자마자 자리에 앉을 수 있었다. 

 평일 저녁 8시경이었는데도 꽤나 웨이팅이 있었다. 

 톤쇼우의 시그니처인 버크셔k로카츠와 모듬카츠를 시켰다.  

 다양한 소스가 있다. 

 주변에는 대부분 대학생들이 많아 보였고 일반 대학가 앞에 있는 체인점 돈가스집처럼 보여서 과연 맛있을까 다시 한번 의심이 들었다. 

 애피타이저로 스프를 준다. 

 스프 정말 맛있었다. 

 정말 맛집인가 본데?

 

 버크셔k로스카츠.

모듬 카츠.

 전체적으로 식감이 매우 부드러웠다. 입안에서 완전히 녹는 맛이었다. 튀김도 바삭하고 너무 두껍지도 않고 맛있었다. 전체적으로 한 번씩 맛을 보려면 모듬카츠가 좋은 것 같다. 

 새우튀김 보다는 돈카츠류가 맛이 괜찮았다. 

 그리고 버크셔k가 이 집의 시그니처인만큼 기대했는데 기대 이상이었다. 버크셔 특유의 향이 느껴지는데 부드러운 고기식감과 바삭한 튀김이 잘 어우러졌다. 

 정말 맛있게 잘 먹었다. 아쉬운 마음이 들어서 카레도 추가로 주문했다. 사진은 찍지 못했는데 조그만 컵에 한컵 나오는데 카레도 정말 맛있었다. 

 전국구 탑티어급 맞다. 

 

탐험기 후기

- 부산 최고의 돈가스집

- 가격도 착함.  

- 웨이팅만 견딜 수 있다면 매일 가고 싶은 곳.