[대구 수성구 범어동] 도마 / 범어동 화로구이 전문점

 범어동에서 프라이빗한 화로구이집을 찾는다면

 지인들에게 몇 번 이곳에 대해 괜찮다는 얘기를 들었다. 마침 주변에 볼일이 있어 들렸다가 방문해봤다. 

 

위 치 

https://map.naver.com/v5/search/%EB%8F%84%EB%A7%88/place/35135965?c=14317908.8709377,4281519.5721494,15,0,0,0,dh&placePath=%3Fentry%253Dbmp 

네이버 지도

 

방문 시기

 22년 11월 중순

 

영업시간

17:00~24:00, 매주 일요일 휴무

 

주 차

골목 안 대림 주차장.

내비게이션에 범어동 41-15 검색. 무료주차시간은 15:30~22:30

 

탐험기

골목 안에 주차를 하고 조금 걸어가야 했다. 3분? 5분?

 내부는 야키토리 집처럼 생겼는데, 1층에 오픈형 테이블 몇 개가 있고 가림막으로 가려진 형태의 좌석도 있다. 2층도 있음. 단체 회식도 종종 한다고 한다. 

 기본 찬.

 기본찬과 나오는 소고깃국. 고기도 많이 들어가 있고 맛있어서 고기 나오기 전에 후루룩 먹다가 좀 있다 밥과 함께 먹으려고 절반 정도 남겨뒀다. 

도마의 화로

 등심과 살치를 시켰다. 

 등심은 조금 질기고 별로. 살치는 먹을만함.

소스

 기본 찬으로 나오는 이 배추 겉절이가 진짜 맛있다. 이 집의 베스트 메뉴. 고기는 그냥 그랬는데 이것 때문에 계속 먹을 수 있었다. 달콤! 새콤! 아삭!

 고기 맛이 그냥 그래서 추가로 눈꽃 갈빗살 시키고 꼬치구이도 두 개 시켜먹음. 꼬치구이 하는데 삼겹살 겉에는 다 익는데 안에 아스파라거스와 떡은 하나도 안 익었다. 안에꺼를 익히려고 한참 놔뒀다가 꼬치 막대기 나무가 다 타버림 ㅠㅠ

 후식으로 메밀소바와 된장찌개를 시켰다. 메밀소바 맛은 그냥 그런데 메밀소바에 생 대파를 넣어서 엄청 매웠다. 이거 곰탕 아닌데.. 소바엔 쪽파를 넣어야지. 된장찌개는 맛있게 잘 먹었다. 

 

탐험기 요약

 - 범어동에서 프라이빗한 소고기집을 찾는 다면 방문해볼 만하다.

 - 고기는 그저 그럼.

 - 줄 서거나 노력해서 찾아가 볼 만하진 않음.